Συντάκτης: food
SAVIDAKIS FAMILY MELAION ΜEΛΙ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Μέλι και ελαιόλαδο, μια καινοτομία που συνδυάζει την Κρητική παράδοση με την μοντέρνα γαστρονομία. Κρητικό θυμαρίσιο μέλι με βότανα και…
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΝΕΣΤΟΡΑ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΜΙΧ
Θέλουμε να χορτάσουμε χωρίς να βαρύνουμε, θέλουμε κάτι ελαφρύ που θα μας γεμίσει ενέργεια; Τρώμε ξηρούς καρπούς, όποια στιγμή της…
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΝΙΦΑΔΕΣ ΖΕΑΣ
Τμήμα διαβατηρίων: Προς υγιεινή διατροφή. Χώρος; Η κουζίνα μας. Μπορούμε να τρώμε ότι βρίσκουμε συσκευασμένο ή να λερώσουμε λίγο τον…
ΜΑΙΡΗ Ζ. ΤΖΙΑΛΛΑ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ
Τα Γρεβενά είναι από τους τόπους που βγάζουν Π.Ο.Π. (Πιστοποιημένης Ονομασίας Προέλευσης) τυριά. Εκεί βρίσκεται και το μικρό τυροκομείο της…
ΓΚΑΡΑΛΗ ΓΕΥΣΕΙΣ ΛΗΜΝΟΥ ΦΛΩΜΑΡΙ
Στη Λήμνο βρίσκουμε εξαιρετικής ποιότητας, τοπικά ζυμαρικά, τα Φλωμάρια, όπως τα λένε οι ντόπιοι. Εύφορη και με προκομμένους ανθρώπους, είναι…
ΛΑΛΑΣ ΧΑΒΙΑΡΙ ΑΠΟ ΑΥΓΑ ΚΟΛΙΟΥ | ΛΕΡΟΣ
Kαλοκαιράκι και Δωδεκάνησα. Σκέπτεσαι τίποτε καλύτερο; Εμείς ναι. Μια γευστική εκδρομή στο νησί της Λέρου με όχημα τις δημιουργίες του…
ANAX MARIS ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΠΑΤΕ
Το ταξίδι στον κόσμο της θάλασσας φέρνει στο πιάτο μας εκλεκτούς μεζέδες. Καλοαναθρεμένα λαβράκια, γίνονται καπνιστά, ceviche και πατέ, από…
ΜΕΛIΤΕΙΑ ΓΗ EΡΕΙΚH ΑΝΔΡΟΥ ΜΕΛΙ
Από την Βόρεια Άνδρο, από αυτό το πανέμορφο κυκλαδίτικο νησί, μας έρχεται ένα ξεχωριστό -θαυματουργό θα λέγαμε- μέλι. Ο Θάνος…
ΤΕΣΚΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ
Για την οικογένεια Τέσκου μου πρωτομίλησε μια συνεργάτης που εμπιστεύομαι για το κριτήριό της. Έχει γνώσεις πάνω στο τρόφιμο, έχει…
SIMPLY GREEK ΠΑΝΤΖΑΡΙ KAI ΑΡΑΚΑΣ ΠΑΤΕ
Γυάλινα βαζάκια με ξεχωριστούς γευστικούς συνδυασμούς, από την Simply Greek στο τραπέζι μας. Αν θέλουμε τα απολαμβάνουμε κρύα, αν προτιμάμε…