Γι’ αυτό το πέρασμά μας από τα Γρεβενά μου ‘χει μείνει ως μια πολύ ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία… έτρωγα όλη μέρα και ό τι υπήρχε σε συνταγή με μανιτάρια και θα το ξανακάνω σύντομα.
Η Δίρφυς προτείνει τα μανιτάρια και σε μορφή ποικιλίας. Αυτό το γυάλινο βαζάκι έχει μια ισορροπημένη συνταγή με λεντινούλες, πλευρώτους, ντομάτες, πιπεριές και ελιές καλαμών. Είναι από μόνη της ένα γευστικό ορεκτικό, συνδυάζεται όμως και με σαλάτες ζεστές ή κρύες.
Στο βαζάκι η εταιρεία μας δίνει και μια ωραία πρόταση για να φτιάξουμε μια ολοκληρωμένη συνταγή.
Πάντως αν θέλουμε ένα σάντουιτς ή μια μπρουσκέτα λαχανικών αυτή η «Σαλάτα Μανιταριών» ταιριάζει απίστευτα… Βάλτε και λίγο τυράκι, όποιοι θέλετε, και τα κατσικίσια πηγαίνουν και τα πιο γεμάτα, ας πούμε μια γραβιέρα με πιπέρι.
