Όλα τα προϊόντα της Κρητών Νέκταρ έχουν ως βάση τις εξαιρετικές πρώτες ύλες της Κρητικής γης στηρίζοντας έναν πιο φυσικό τρόπο διατροφής και γαστρονομικής απόλαυσης. Δημιουργούν εμπνευσμένους γευστικούς συνδυασμούς μετατρέποντας απλά και γρήγορα καθημερινές συνταγές σε ευφάνταστες δημιουργίες.

Στις προτάσεις της Cretan Nectar βρίσκουμε ξεχωριστούς συνδυασμούς. Βαλσαμικό ξύδι με μέλι ή πετιμέζι και το πικάντικο λευκό βαλσαμικό με μέλι και μουστάρδα.

Στις βαλσαμικές κρέμες ξεχωρίζουν, τόσο αυτή με το πορτοκάλι όσο και αυτή με το λεμόνι. Αν πρέπει να δοκιμάσουμε μόνο μία, οπωσδήποτε διαλέγουμε αυτή με το ρόδι και την αρώνια. Η μοναδική της γεύση βραβεύτηκε με Great Taste 2019.

Τα αρτύματα και τα βαλσαμικά ξύδια είναι πασπαρτού στη μαγειρική. Μπορούμε να αξιοποιήσουμε τις γεύσεις τους και στην προεργασία, σε μαρινάδες, να τα προσθέσουμε σε μαγειρευτά ή να φτιάξουμε μια πλούσια σος για να συνοδεύσουμε το κύριο πιάτο.

 Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται από φυσικές πρώτες ύλες χωρίς να γίνεται χρήση συντηρητικών, χρωστικών και άλλων πρόσθετων ουσιών. Αποτελούν ευεργετική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό αλλά λειτουργούν και ως συστατικά σε συνταγές ευεξίας.

 Στόχος της Cretan Nectar είναι η προσφορά καινοτόμων προϊόντων με σεβασμό στην αυθεντικότητα και τις γνήσιες Κρητικές Γεύσεις, φτιαγμένα με πάθος, έμπνευση  και δημιουργικότητα. 

Η Citrus, γνωστή και αγαπημένη για τα αμυγδαλωτά, τις μαρμελάδες  και τις πίτες φρούτων, βάζει τα αρωματικά μανταρίνια του χιώτικου κάμπου σε ένα ντρέσινγκ πολύ απολαυστικό.

Όξινο και ελαφρώς γλυκό με το μανταρίνι να το εμπλουτίζει. Τα εσπεριδοειδή ταιριάζουν μοναδικά σε πράσινες σαλάτες. Δοκιμάστε το Chian Tangerine Vinaigrette σε λόλες, μαρούλια και ρόκες αλλά και σε ωμό σπανάκι.

Για να το φέρετε στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις μπορείτε να βάλετε επιπλέον μέλι ή φέτες μανταρίνι και πορτοκάλι, μήλο και ρόδι το χειμώνα σταφύλια ή φετούλες πεπόνι το καλοκαίρι. Σουσάμι, κουκουνάρια, μαυροκούκι και οι συνδυασμοί δεν τελειώνουν…

Το ξίδι νοστιμίζει πολλές συνταγές. Μπαίνει σε σούπες, δίνει οξύτητα σε όσπρια, ντρέσινγκ και σαλάτες. Αρωματίζει κρεατικά αν το επιλέξετε για να σβήσετε το τσιγάρισμα.

Ένα μηλόξιδο καλής ποιότητας ωφελεί  στην υγεία, στην καλή λειτουργία του οργανισμού και βοηθά πολύ σε δερματικά προβλήματα. Κατά την αρχαιότητα θεωρείτο φυσικό φάρμακο.

Το μηλόξιδο Τα Παραδείσια προέρχεται από διαλεκτά μήλα Red Delicious. Γίνεται μετά από φυσική, πολύμηνη ζύμωση, χωρίς φιλτράρισμα και παστερίωση. Για αυτό στο μηλόξιδο Τα Παραδείσια παρατηρούμε έντονη θολότητα.

Αυτό το ίζημα περιέχει τα ένζυμα, τα βακτήρια, τα ιχνοστοιχεία και την πηκτίνη που καθιστούν το μηλόξυδο ευεργετικό για τον οργανισμό.

Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό και είναι σημαντική πηγή καλίου.

Πριν το βάλουμε στη συνταγή μας ανακινούμε καλά για να αναμιχθούν τα θρεπτικά στοιχεία.